Attività di ristorazione: "tono di voce" e identità visuale

Ogni azienda ha la propria personalità, che deriva dalla propria storia, dai propri principi e dagli obiettivi di marketing. ​Per costruire un’identità visuale forte e riconoscibile è fondamentale allinearsi al modo in cui un’attività desidera porsi al proprio pubblico ed esaltarne le caratteristiche di unicità. Questo post mette a confronto tre lavori che abbiamo realizzato per tipologie differenti di strutture, ognuna con un proprio “tono di voce”.

​Ristorante "I Due Buoi"
Jumpei Kuroda è lo chef che dal 2017 guida il ristorante alessandrino, per il terzo anno consecutivo premiato con la stella Michelin. La sua cucina compone in modo innovativo gli elementi gastronomici piemontesi attraverso un costante lavoro di ricerca e sperimentazione. Lo Chef è fotografato mentre coordina la squadra di cuochi e assistenti, in sequenze reali di lavoro. I piatti sono incorniciati come vere e proprie opere d’arte in grado di creare una forte suggestione visiva. La storia fotografica esalta e valorizza il “food design” attraverso i tagli, le inquadrature e l’illuminazione dei piatti.

I Due Buoi, qui il lavoro completo

​Taproom del Birrificio Canediguerra
Locale caratterizzato da uno stile industriale e da un design contemporaneo. Cucina internazionale e offerta gastronomica estremamente varia fanno di Taproom un luogo che esprime una forte personalità. Attraverso le fotografie dei piatti e degli ambienti, la storia fotografia restituisce l’atmosfera che si respira all’interno del locale: luce soffusa, contrasti e cura del dettaglio. Un racconto visuale che dagli ambienti di produzione della birra arriva ai particolari dei cibi serviti.

Canediguerra, qui il lavoro completo

​Cascina Cerola, Agriturismo in Monferrato
La storia della struttura è profondamente legata a quella di Alessandro e Laura, che gestiscono in prima persona l’agriturismo e il Bed & Breakfast ad Altavilla Monferrato. Sono loro ad accogliere i clienti e a ad accompagnarli in un viaggio alla scoperta del territorio e dei prodotti locali. La storia fotografica parla del legame che li unisce, cogliendo gli sguardi e i piccoli gesti d’intesa. L’accento è sull’aspetto umano e sulla gestione familiare della struttura, dalla cura della terra alla preparazione dei cibi. Uno stile di vita semplice, in un contesto naturale che trasmette serenità e invita a prendere una pausa dai ritmi frenetici della città.

Cascina Cerola, qui altre fotografie

Tre realtà di altissimo livello, molto diverse tra loro. Tre storie, ognuna con il proprio “tono di voce” e con la propria identità visuale.
Se vuoi costruire anche per la tua attività un’identità visuale unica ed efficace, scrivici due righe, saremo felice di fare con te un percorso divertente e stimolante aiutandoti a raggiungere i tuoi clienti.

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